Matcha Bio Premium Poudre de Matcha du Japon, 100ml
(169,50 € Par kilo)
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Thé Matcha Bio Premium : L'excellence japonaise de l'île de Kyushu
Plongez dans l'art ancestral du thé japonais avec notre poudre de matcha certifiée biologique. Cultivée avec soin sur les terres fertiles de Kyushu, cette variété premium se distingue par une finesse exceptionnelle et un profil aromatique équilibré. Idéale pour les amateurs de latte matcha onctueux, elle offre une expérience gustative raffinée, loin de l'amertume des thés de qualité inférieure.
Un super-aliment aux vertus nutritionnelles remarquables
Consommer la feuille de thé entière sous forme de poudre permet de bénéficier de l'intégralité de ses actifs naturels :
- Concentré d'Antioxydants : Naturellement riche en polyphénols, notamment en catéchines et EGCG, pour aider à lutter contre le stress oxydatif.
- Soutien Cognitif : La présence de L-théanine favorise un état de relaxation alerte, améliorant la concentration sans l'agitation liée au café.
- Énergie Longue Durée : Profitez d'une vitalité constante tout au long de la journée, sans subir l'effet de pic ou de fatigue soudaine (crash).
Pourquoi choisir notre Matcha Premium ?
Notre sélection repose sur des critères de pureté et de saveur rigoureux pour garantir une qualité constante :
- Pureté 100 % Naturelle : Un produit brut, sans additifs, colorants ou conservateurs, respectant les normes strictes de l'agriculture biologique.
- Profil Aromatique Doux : Une récolte sélectionnée pour sa faible amertume et ses notes végétales délicates.
- Origine Garantie : Un approvisionnement direct depuis le Japon, berceau traditionnel de la culture du matcha.
Conseils de préparation pour un Latte parfait
Pour un résultat optimal, tamisez une cuillère à café de poudre dans un bol, ajoutez de l'eau à 80°C et fouettez vigoureusement jusqu'à obtenir une mousse dense. Complétez avec votre lait végétal préféré (avoine ou amande) pour une boisson réconfortante et saine.
Astuce conservation : Pour préserver la couleur vert émeraude et la fraîcheur des antioxydants, gardez votre boîte bien fermée dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
Poudre de Matcha certifiée biologique, grade Premium (Camellia sinensis) – Origine Japon – Poids net 100 g – jusqu’à 100 Latte.
Conseils de dégustation : L’art de préparer votre Matcha Bio
Parfait comme substitut naturel au café, ce thé japonais se consomme idéalement en début de journée ou lors d'une pause l'après-midi pour une clarté mentale retrouvée. Sa polyvalence lui permet d'être savouré aussi bien en version réconfortante qu'en boisson désaltérante.
Le Rituel du Matcha Latte Chaud
Pour un moment cocooning et onctueux, suivez ces Ă©tapes simples :
- Dosage : Versez une cuillère à café rase (soit environ 1 g de poudre) dans votre récipient.
- Émulsion : Versez une petite quantité d'eau chaude (veillez à ce qu'elle ne soit pas bouillante, idéalement 80°C) et fouettez énergiquement jusqu'à l'élimination totale des grumeaux.
- Finition : Complétez avec le lait de votre choix (vache ou boisson végétale type avoine) préalablement chauffé. Ajustez la saveur avec une pointe de sucre ou de miel selon vos préférences.
La Version Glacée : Matcha Latte Frappé
Une alternative végétale et tonifiante pour les journées ensoleillées :
- Activation des arômes : Démarrez toujours par un fond d'eau chaude pour libérer toute la puissance olfactive et les bienfaits de la plante.
- Assemblage : Transvidez ce concentré dans un verre rempli de glaçons, puis versez votre lait froid.
- Dégustation : Mélangez avec douceur pour obtenir un dégradé de couleurs harmonieux et une boisson équilibrée aux notes vertes intenses.
Conservation et Fraîcheur
Le matcha est un produit vivant et sensible. Pour préserver son éclat émeraude et ses propriétés antioxydantes, nous vous recommandons impérativement de stocker votre boîte au réfrigérateur immédiatement après chaque utilisation.
Astuce de pro : Utilisez un fouet en bambou (Chasen) pour obtenir une mousse encore plus aérienne et une texture parfaitement homogène.
- Marque Laboratoire Inolab
- Référence 52282
- ean13 3701150800591